はも・ふぐ
「四季のコース・鍋料理」
全て事前に
予約をお願いします。
春
鯛しゃぶ
3,500円
当日の朝、さばいた新鮮な活真鯛を調理しております。
夏～秋
鱧しゃぶ
5,500円
当日の朝、さばいた新鮮な活け鱧を、よっしゃんがふわふわに骨切りしております。とにかく食べたらやみつきに‼
冬
とらふぐ料理
ふぐ刺し付き鍋 5,500円
新鮮な活けとらふぐを、ふぐ処理師の資格を持つ、よっしゃんが調理しております。(安全、安心)
スタミナ焼きふぐコース
６０００円
よっしゃん秘伝の自家製ピリ辛スタミナダレに、さばきたてのとらふぐをからめて、目の前で、ご自身で焼き、絶妙のタイミングで食べてもらいます。とにかく、 香ばしさがたまりません 。一度食べれば、やみつきにになること間違いなし‼
よっしゃん特製のスタミナだれの香りと味にやみつきになること間違いなし！
☆よっしゃんおすすめ☆記念日、誕生日、お祝い…etcにご利用ください（全て事前に予約お願いします）
トラフグのひれ酒
６８０円
よっしゃん手づくりのひれです、香ばしさが違う！2回位つぎ酒楽しめますよ